Tarte aux pacanes

Temps de préparation: 20 minutes + réfrigération
Temps de cuisson: 50 minutes
Nombre de portions: 8 à 10

Ingrédients :
- 1 abaisse de 10 po (25cm), non cuite
- 4 oz (120g) de pacanes
- 4 gros oeufs
- 1/3 de tasse (75ml) de sucre
- 1/2 c. à thé (2ml) de sel
- 1/3 de tasse (75ml) de beurre fondu
- 1/2 tasse (125ml) de sirop maïs
- 2/3 de tasse (150ml) de sirop d'érable

Préparation :
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Disperser les pacanes sur l'abaisse.
- Bien mélanger les oeufs, le sucre, le sel, le beurre fondu, le sirop de mais et d'érable dans un bol.
- Verser sur les pacanes.
- Cuire 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. (insérer la lame d'un couteau dans la garniture.
- Si elle en ressort propre, la garniture est cuite.
- Refroidir 2 à 3 heures avant de servir.