Tarte au beurre d'arachide et à la crème glacée

Temps de préparation: 40 minutes + réfrigération
Temps de cuisson: 8 minutes
Nombre de portions: 6 à 8

Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de crème glacée au chocolat molle
- 4 tasses (1 L) de crème glacée à la vanille molle
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre d'arachide crémeux
- 3 c. à table (45 ml) d'arachides salées 45 ml hachées grossièrement
- Sirop au chocolat (facultatif)
Fond de tarte aux arachides:
- 1 1/2 tasse (375 ml) de biscuits Graham écrasés
- 4 c. à table (60 ml) de cassonade
- 4 c. à table (60 ml) d'arachides hachées
- 4 c. à table (60 ml) de beurre fondu

Préparation :
- Étendre uniformément la crème glacée au chocolat dans le fond de tarte et congeler 30-45 minutes.
- Entre-temps, bien mélanger la crème glacée à la vanille et le beurre d'arachide dans un bol.
- Congeler le mélange pendant 45 minutes.
- Verser le mélange de crème glacée et de beurre d'arachide sur le dessus de la tarte pour qu'il forme une petite montagne et garnir avec les arachides hachées.
- Congeler 5 heures.
- Retirer du congélateur et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
- Accompagner de sirop au chocolat Fond de tarte aux arachides
Fond de tarte aux arachides:
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients du fond de tarte.
- Presser le mélange dans le fond et le long des parois d'un grand moule à tarte d'environ 10 po (25cm) de diamètre.
- Cuire 8 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement.