Sauce à la rhubarbe et aux fraises

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 à 7 minutes
Nombre de portions: 6

Ingrédients :
- 2 tasses (500 mL) de rhubarbe tranchée, surgelée, non sucrée
- 1/4 tasse (60mL) d'eau
- 2 c. à table (30mL) de miel
- 1/4 c. à thé (1mL) de cannelle moulue
- 1 tasse (250mL) de fraises fraîches tranchées ou de banane ou de bleuets entiers ou de framboises
- Crème glacée à la vanille

Préparation :
- Couper tous les gros morceaux de rhubarbe.
- Dans un plat allant au micro-ondes, combiner la rhubarbe et l'eau.
- Cuire à puissance ÉLEVÉE pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
- Ajouter en remuant le miel.
- Avant de servir, dans un petit bol, combienr le sucre et la cannelle.
- Ajouter aux fraises.
- Ajouter la préparation de fruits à la rhubarbe.
- Servir sur de la crème glacée.