Croques Monsieur au thon et aux champignons

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Nombre de portions: 4

Ingrédients :
- 1 boîte de 7 oz(198g) de thon dans l'eau, égoutté
- 1 c/table (15ml) de mayonnaise
- Sel et Poivre
- 4 tranches de pain de blé entier
- 1 tasse de champignons frais, tranchés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 c/thé (10ml) d'huile d'olive
- 2/3 tasse de fromage cheddar râpé

Préparation :
- Mélangez le thon, la mayonnaise ensemble.
- Assaisonnez au goût.
- Faire griller les tranches de pain.
- Entre-temps, faites revenir les champignons et l'ail dans l'huile d'olive de 3 à 4 minutes.
- Répartissez la garniture de champignons sur les tranches de pain.
- Couvrez du mélange de thon.
- Saupoudrez de fromage râpé.
- Faites griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré au four à GRIL (BROIL).

Bon appétit!