Minis croque-monsieur au bacon

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 8 à 10 minutes
Nombre de portions: 6

Ingrédients :
- 6 tranches de baguette de 1/4 po (1cm) grillées
- Moutarde de Dijon ou régulière
- 3 tranche de fromage gruyère coupées en 2
- 6 tranches de bacon cuit et émietté

Préparation :
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Tartiner les tranches de baguette grillées de moutarde, couvrir de fromage et garnir de bacon.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Tartiner les tranches de baguette grillées de purée de tomate.
- Répartir les tranche d'artichauts sur les tranches de baguette grillées.
- Mélanger la mayonnaise avec le parmesan et le basilic.
- Tartiner chaque croque-monsieur du mélange de mayonnaise.

On peut augmenter la qualité des ingrédients selon le nombre et l'appétit des enfants.