Vinaigrette Balsamic

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients :
-1 c. à thé (5 ml) de moutarde Dijonaise
- 1/4 tasse (60 ml) de miel
- 2 c. à table (30 ml) de vinaigre Balsamic
- 1 1/2 c. à thé (7ml) de sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
- 1/4 c. à thé (1 ml) de basilic séché
- 1/4 c. à thé (1 ml) d'origano
- 1/3 ou 1/2 tasse (7 ml à 125 ml) d'huile d'olive première pression (au goût)
- 2 gousses d'ail entières légèrement écrasées

Préparation :
- Mélanger les deux premiers ingrédients en crème.
- Faire mariner les gousses d'ail dans le mélange

Note: Préparer la veille, meilleur le lendemain. Bien brasser avant de servir.