Vinaigrette à l'orange

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients :
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1/2 c à thé (2mL) de moutarde forte
- 4 c. à table (60mL) d'huile aromatisée à l'orange
- 1 c. à table (15mL) de jus d'orange
- 1 c. à table (15ml) de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé (5mL) de sucre

Préparation :
- Mettez le sel, le poivre et la moutarde dans un petit bol mélangez peu à peu avec l'huile d'orange pour former une émulsion.
- Ajoutez les autres ingrédients.
- Goûtez, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire