Salade de papaye aux fraises

Temps de préparation: 60 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Nombre de portions: 4

Ingrédients :
- 1 papaye moyenne bien mûre diviser en 4 quartiers
- 4 oz (125 g) de fraises fraîches équeutées
- 1 morceau de concombre de 7 cm
- 6 c. à table (90mL) de vinaigrette à l'orange
- Cresson pour décorer

Préparation :
- Otez la peau et les graines.
- Coupez la chair en tranches.
- Mettez-les dans un plat de service.
- Coupez les fraises en deux, ou en quatre si elles sont grosses.
- Ajoutez-les.
- Épluchez et coupez le concombre en rondelles et ajoutez aux fruits avec la vinaigrette à l'orange.
- Mélangez doucement.
- Décorez de cresson.