Salade de chou Asiatique

Temps de préparation: 15 minutes
Nombre de portions: 8

Ingrédients :
- 5 tasses (1,25L) de chou chinois haché finement
- 1 carotte râpée
- 1 branche de céleri tranchée en diagonale
Vinaigrette:
- 1/4 tasse (60ml) d'huile d'arachide
- 1 1/2 c/table (22ml) de vinaigre de vin blanc
- 1 c/table de sauce soya
- 1/2 c thé (2ml) de gingembre frais râpé
- Poivre

Préparation :
-Mélanger tous les légumes dans un grand saladier.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette
- Mélanger aux légumes et server

Bon appétit!