Côtelettes de porc mijotées

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de repos: environ 45 minutes
Nombre de portions: 6

Ingrédients :
- 6 côtelettes de porc dégraissées
- 1 tasse (250ml) d’eau
- 6 c/table (90ml) de ketchup
- 6 c/table (90ml) de sauce soya
- 1 c/table (15ml)de cassonade (diète)

Préparation :
- Combiner le ketchup, la sauce soya et la cassonade (diète) ensemble.
- Mélanger.
- Faire dorer les côtelettes dans une poêle antiadhésive, sur les deux côtés.
- Mettre les côtelettes dans un plat allant au four.
- Badigeonner avec le mélange de ketchup.
- Verser l’eau entre les côtelettes.
- Mettre au four à 350 °F (180°C) environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et tendre.

Bon appétit!