Marbrures aux deux chocolats et aux amandes

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Nombre de portions: 12 morceaux

Ingrédients:
- 6 oz (180g) de chocolat blanc
- 4 oz (120g) de chocolat brun mi-sucré
- 1 tasse (250mL) d'amandes en bâtonnets, grillées et hachées grossièrement ou 12 gouttes d'essence de menthe

Préparation :
- Au bain-marie, faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat brun.
- Ajouter 1/2 tasse (125mL) d'amandes grillées ou 6 gouttes d'essence de menthe à chacun des chocolats et mélanger.
- Sur une plaque tapissée de papier ciré, verser côte à côte des bandes verticales de chocolat blanc et de chocolat brun. (3 blanches, 2 brunes)
- À l'aide d'un couteau non coupant, tracer en surface des lignes en zigzaguant dans les deux chocolats sans toutefois toucher la plaque pour ne pas séparer complètement les marbrures.
- Laisser refroidir jusqu'à ce que ce soit ferme.
- Casser des morceaux de chocolat de façon à ce que les deux chocolats soient visibles.