Briques au triple chocolat

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 18 à 20 minutes
Nombre de portions: 18-24 briques

Ingrédients:
- 1 1/2 tasse (375 ml) farine
- 2 c. à thé (8 ml) poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2 ml) sel
- 2/3 tasse (160 ml) beurre
- 1 1/4 (310 ml) sucre granulé
- 3 oeufs
- 6 oz (180 g) chocolat non sucré fondu
- 2 c. à thé (8 ml) extrait de vanille
- 4 oz (115 g) chocolat mi-sucré haché très grossièrement
- 4 oz (115 g) chocolat blanc haché très grossièrement

Préparation :
- Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C).
- Dans un bol, mélaner la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
- Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre.
- Ajouter les oeufs un à la fois en battant bien après chaque addition.
- Y verser le chocolat fondu et la vanille tout en continuant de battre.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides en continuant de mélanger. Bien intégrer.
- Incorporer les morceaux de chocolat mi-sucré et de chocolat blanc.
- Étendre également la pâte dans un moule rectangulaire de 10 po x 13 po (25 cm x 32,5 cm).
- Cuire au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec.
- Retirer le moule du four et laisser refroidir avant de trancher le dessert en 24 rectangles ou briques.

Les réserver dans des contenants hermétiques.