Gâteau au chocolat léger

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Nombre de portions: 12
Recette par: channelles.com

Ingrédients:
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 2 oeufs
- 1 1/3 tasse (325 ml) de farine
- 1/3 tasse (80 ml) de cacao
- 2 c. à soupe (30 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 2/3 tasse (160 ml) d`huile
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille

Préparation:
- Dans un petit bol, mélanger le sucre et les oeufs.
- Réserver.
- Tamiser ensemble les ingrédients secs et les transvider dans le bol du mélangeur.
- Lorsque ce dernier est en marche, verser l`huile en un mince filet.
- Mélanger 30 secondes.
- Y verser le lait et la vanille, puis mélanger encore 1 à 2 minutes.
- Ajouter le mélange d`oeufs et de sucre, puis brasser quelques minutes, jusqu`à ce que la pâte soit lisse.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C)
- Répartir dans 3 moules beurrés de 8 pouces(20 cm).
- Cuire au four 8 minutes environ.
- Refroidir et glacer au goût.