Saucisses Cocktail

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Nombre de portions: 4

Ingrédients :
- 1/3 tasse (80 ml) de sauce Chili
- 1 c. à table (15 ml) de jus de citron
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde préparée
- 1/3 tasse (80 ml) de gelée de cassis ou de groseilles
- 1 paquet de petites saucisses cocktail
- 1 bte de 13 onces de morceaux d’ananas égouttés

Préparation :
- Combiner les 4 premiers ingrédients
- Ajouter les 2 derniers
- Mijoter pendant 15 minutes
- Piquer les saucisses et les morceaux d’ananas de cure-dents
- Disposer les saucisses sur un plat en forme de couronne et disposer dans le centre les morceaux d’ananas.

Ces saucisses font un amuse-gueule très économique et apparent