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Salsa froide
Temps de préparation: 20
minutes
Nombre de portions: 4
Recette par: www.channelles.com
Ingrédients :
- 1 c. à table (15ml) d`huile d'olive
- 1 oignon moyen, en dés
- 2 gousses d'ail pelées et broyées
- 1/2 poivron vert, en dés
- 1/2 poivron rouge,en dés
- 1 tasse (250ml) de tomates en dés
- 1 c. à thé (5ml) de vinaigre de
vin rouge
- 1/2 c. à thé (2ml) de cumin
- 1/4 c. à thé (1ml) de poivre
- 1 pincée de piment de Cayenne
Préparation :
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins
12 heures avant de servir.
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