Frites ondulées cuites au four

Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Nombre de portions: 10

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Nombre de portions: 6

Ingrédients :
- 3 pommes de terre pelées
- 3 c/table (45mL) d'huile végétale
- Sel et poivre

Préparation :
- Au robot culinaire, muni d'une lame à onduler, couper les pommes de terre en tranches de 1/4 pouce (5mm) d"épaisseur.
- Mettre les tranches de pommes de terre sur une tôle à biscuits badigeonner de la moitié de l'huile.
- Saler et poivrer.
- Cuire sous le gril préchauffer du four , 8 minutes.
- Retourner les tranches et badigeonner avec le reste de l'huile. Remettre sous le gril, 5 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient croustillantes. Donne 6 portions