Sauce au chocolat et à l'orange - Trempette pour petits fruits

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de repos: 3 à 4 minutes
Nombre de portions: 4

Ingrédients:
- 1/2 tasse(125 ml) de crème 15% épaisse
- 2 carrés de 1 oz (30 g) de chocolat semi-sucré, hachés
- Zeste râpé de 1 orange

Préparation :
- Chauffer la crème.
- Ajouter le chocolat et mélanger.
- Retirer du feu.
- Couvrir et laisser reposer 3 ou 4 minutes.
- Brasser pour fondre le chocolat.
- Ajouter le zeste d'orange.
- Servir avec des fraises, bananes, oranges, pêches ou de nectarines, de la crème glacée, etc...