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Mousse aux bleuets (myrtilles)
et aux bananes
Temps de préparation: 10
minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de réfrigération:
2 heures
Nombre de portions: 4
Ingrédients:
- 1 /12 sacher de gélatine sans saveur
- 1/4 tasse (60mL) de jus d'orange
- 1 1/2 tasse (375mL) de bleuets (myrtilles)
- 3 bananes moyennes, écrassées
- 3 c. à table (45mL) de yogourt nature
Préparation :
- Dans une petite casserole, faites dissoudre
la gélatine dans le jus d'orange et faites
chauffer un peu.
- Au malaxeur ou robot culinaire, mélangez
tous les ingrédients jusqu'à l'obtension
d'une mousse lisse et crémeuse.
- Répartissez dans 4 coupes à dessert.
- Décorez avec des petits fruits frais et
d'une feuille de menthe.
- Mettre au réfrigérateur 2 heures avant
de servir
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