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Bagatelle de fraises et de chocolat blanc

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: environ 15 minutes
Nombre de portions: 12

Ingrédients:
- 1 paquet de garniture pour tarte Jell-O à la vanille (pour cuisson)
- 3 tasses (750ml) de lait
0 6 carrés de chocolat blanc coupés en petits morceaux
- 1 contenant (500ml) de garniture fouettée congelée, dégelée
- 1/2 gâteau quatre-quarts
- 1/4 tasse (60ml) de ligueur d'orange ou de jus d'orange
- 2 1/2 tasses (625ml) de fraises tranchées et sucrées
- 5 carrés de chocolat blanc, râpés
- 6 à 8 fraises entières
- 1 carré de chocolat blanc fondu et refroidi

Préparation :
- Préparer le pouding avec le lait, selon les indications sur l'emballage.
- Retirer du feu.
- Ajouter 6 carrés de chocolat blanc.
- Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Couvrir d'une pellicule de plastique.
- Réfrigérer.
- Incorporer très délicatement 1 tasse (250ml) de garniture fouettée.
- Couper le gâteau en dés, puis l'arrôser de liqueur.
- Dans un bol de verre profond, superposer la moitié des dés de gâteau, la moitié des fraises sucrées, la moitié du pouding et la moitié du chocolat blanc râpé.
- Répéter les couches et terminer par le chocolat.
- Garnir du reste de la garniture fouettée.
- Décorer de fraises et napper du chocolat fondu

 

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