Vinaigre aux framboises

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de repos: 1 semaine
Nombre de portions: 1 bouteille

Ingrédients :
- 1/2 tasse (125ml) de framboises fraîches
- Vinaigre blanc pour remplir

Préparation :
- Mettre les framboises dans un bocal de 1 tasse (250ml).
- Écrasez-les à la fourchette ou au pilon.
- Remplir de vinaigre.
- Boucher le pot.
- Laisser reposer sur le comptoir au moins une semaine.
- Passer au tamis muni d'une étamine.
- Verser dans une bouteille décorative.
- Décorer la bouteille si désiré
- On peut laisser les framboises à macérer pendant plusieurs semaine afin de rehausser le goût du vinaigre.

Décorer la bouteille de raphia et d'une tranche d'orange séchée. Offrez-la en cadeau à votre hôtesse. Elle sera très impressionnée!

Se conserve 1 année