Vinaigre au basilic

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de repos: 4 semaines
Nombre de portions: 1 bouteille

Ingrédients :
- 2 ou 3 brins de basilic frais
- 2 tasses (500ml) de vinaigre blanc

Préparation :
-- Mettre le basilic dans un bocal de 2 tasses (500ml).
- Ajouter le vinaigre et boucher le bocal.
- Laisser reposer dans un endroit frais durant 4 semaines.
- Passer au tamis.
- Déposer un brin de basilic frais dans une bouteille décorative et verser le vinaigre.

Se conserve au moins 1 année

Pour faire un cadeau, garnir la bouteille d'un morceau de raphia et d'une fleur de soie. Une belle idée de cadeau à offrir lorsqu'on est invité!