Vinaigre à la ciboulette

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de repos: 4 semaines
Nombre de portions: 1 bouteille

Ingrédients :
- Une poignée de ciboulette en brins de la même longueur que le bocal
- Zeste de 1 citron
- 4 grains de poivre noir
- 3 grains de moutarde
- Vinaigre blanc pour remplir

Préparation :
- Remplir un bocal de 2 tasses (500ml) de ciboulette.
- Y ajouter le zeste de citron, les grains de poivre et les graines de moutarde.
- Remplir le bocal de vinaigre et le boucher.
- Laisser reposer au frais durant 4 semaines.
- Passer le vinaigre au tamis et recueillir dans une bouteille décorative.
- On peut laisser quelques brins de ciboulette dans la bouteille comme décoration.

Se conserve au moins 1 année.

Offrir une bouteille de vinaigre décorée d'un raphia à votre hôtesse! Quelle merveilleuse idée!