Mangue frappée

Temps de préparation: 10 minutes
Nombre de portions: 6

Ingrédients :
- 1 grosse mangue bien mûre
- 5 cubes de glace pilés
- 2 c . thé (10 ml) de sucre
- 2 1/2 tasses (625 ml) de vin mousseux
- Tranches de mangue pour décorer

Préparation :
- Coupez la chair de la mangue (gardez-en 3 ou 4 fines tranches pour décorer) et mettez-la dans la centrifugeuse avec la glace et le sucre.
- Mixez pour obtenir une préparation onctueuse.
- Versez dans un grand pot et ajoutez le mousseux, remuez et servez dans attendre.
- Décorez de tranches de mangue